NHK総合で放送されている大人気グルメバラエティ番組「平野レミの早わざレシピ！」を無料視聴する方法について紹介していきます。再放送の情報や、無料動画や見逃し配信はTVer（ティーバー）で配信されるのかなど、昨今はテレビをリアルタイムで視聴するよりもスマホやテレビ、パソコンで視聴したいですよね？
「平野レミの早わざレシピ」の動画配信についてなのですが、現時点では動画配信サービスU-NEXTで配信される可能性があります。
Contents
「平野レミの早わざレシピ」2023.2.23放送内容
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作るハラハラどきどきの生放送。ひな祭りにぴったりのメニューなど、春を感じさせる料理が登場！一体どんな料理が飛び出すのか！？
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作るハラハラどきどきの生放送。１５回目の放送となる今回も、世間をざわつかせる「びっくりレシピ」はもちろん、平野家の食卓を長年彩ってきた「ベーシックなレシピ」もご紹介！間近に迫った「ひな祭り」にぴったりのメニューのほか、新たまねぎやキャベツなど、春を先取りした旬の食材を集めたメニューなど、新鮮！楽しい！春を感じさせるレシピをご提案します！
「平野レミの早わざレシピ」の出演者
【出演】平野レミ，中山秀征，北川景子，澤部佑，和田明日香，原大策
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TVerでの動画見逃し配信は？
TVerは、在京民放キー局5社（日本テレビ、テレビ朝日、TBSテレビ、テレビ東京、フジテレビ）と、在阪民放5社（MBS毎日放送、ABCテレビ、関西テレビ、読売テレビ、テレビ大阪）、広告代理店4社（電通、博報堂DYMP、ADK、東急エージェンシー）が共同出資した株式会社TVer（旧・株式会社プレゼントキャスト）が運営するOTTサービス。
海賊版コンテンツ・不正コピーの防止・対抗を目的として2015年10月26日にサービスが開始された。スマートフォンやタブレット向けのTVer専用アプリやPC上のウェブブラウザを利用して、民放テレビ局が提供するテレビ番組や動画コンテンツを視聴することができる。
在京民放5社は、当サービスの開始以前から独自の見逃し配信サービスをそれぞれ運営しているが、「TVer」はこれらを一元的に集約させたポータルサービスとしての役割も担う。
インフラにブライトコーブの動画配信プラットフォームBrightcove Video Cloudと機械学習を使ったエンコード技術Context Aware Encodingを採用している。
平野レミの早わざレシピはTVerで配信される？
配信は、放映から1週間程度の期間（次回放送がそれを超える場合は、遅くとも次回放送開始前まで）行われ、従来の放送と同じようにコマーシャルが挿入される形式となっている。テレビジョン放送とネット配信とで権利処理が大幅に異なるため、それらの関係で配信対象外となる放送回もあるほか、番組出演者が配信期間中に不祥事を起こした場合も即座に配信終了となるが、当該パートを削除された上で再開されることもある。また、一部の2時間以上に拡大された特別番組など、長時間番組は複数のパートやコーナー別に分けて配信されることもある。
サービス開始当初は、全国ネットでの放送番組（準キー局制作番組や系列BSデジタル局の番組を含む）を中心とした番組ラインナップであったが、2016年秋から2018年春までにかけて全ての準キー局系の見逃し配信サービスが参画し、番組の直接配信を開始したことにより、放送エリアが制限されているローカル番組の視聴も可能となった。これ以降、準キー局以外の系列局が制作したローカル番組も順次配信が行われている。
開始当初の配信番組はドラマ作品等が中心だったが、年を追うごとにバラエティ・アニメ・料理番組等ラインナップを増やし、2023年1月現在ではゴールデンタイム・プライムタイム等の番組を中心に約400番組以上がラインナップされている。また、ドラマ・アニメ作品等では本サービス開始前に放送された作品（概ね1950年代から2010年代までの物）や、オリジナル作品等が配信されることもある。ニュース・情報番組等については未だに、基本的に配信していないが、東日本大震災やSDGsなどのキャンペーン企画実施時に例外として配信する場合がある。ただし、全国ネットの番組であっても権利処理が難しいもの（映画番組等）や、製作側の事情から当サービスで配信が行われない番組もある。
配信番組は基本的に主音声（第1音声）のみが配信される。そのため、音声多重放送且つ副音声（第2音声以上）にて、2か国語放送や解説放送や副音声付放送等が行われた場合は副音声版を別途配信することもある。
「TVer」ではradiko（プレミアムを除く）とは異なり、配信番組の視聴にあたって国内でのエリア制限は施されていないことから、配信対象番組で放送枠の移動がある場合は、必ず放送時間のところに「一部地域をのぞく」の表記が入る。これは系列局が無い地域かクロスネット局で同時ネットの対象から外れた番組において遅れネットか非ネットの時があるため。一方、海外での利用はできず、この点は同様である。
2019年8月26日には、公共放送である日本放送協会（NHK）が制作する番組についても配信が開始された。広告放送が禁止されている同協会の性質上、NHKの番組をTVerで視聴する際にはコマーシャルは流されず、代わりに同局の番組宣伝などが流れる。なお、TVerでのNHKの番組視聴は受信契約の対象外であると同協会広報局が回答している。
2020年からは独立放送局も参入し、同年10月からはテレビ神奈川（tvk）、翌2021年4月からは群馬テレビ、同年7月からはテレビ埼玉（テレ玉）、2022年2月からは東京メトロポリタンテレビジョン（TOKYO MX）、3月からは千葉テレビ放送（チバテレ）、4月からはワールド・ハイビジョン・チャンネル（BS12 トゥエルビ）制作番組の配信をそれぞれ開始した。
※平野レミの早わざレシピはTVerでは配信されていません。
平野レミの早わざレシピの出演者情報
「平野レミ」について
「平野レミ」は、日本の料理愛好家、タレント、シャンソン歌手。本名は和田 レミ（わだ れみ）。旧姓は平野。
東京都台東区生まれ、千葉県松戸市で育つ。
東京都立上野高等学校中退後、文化学院に在学中、佐藤美子にシャンソンを学ぶ。
日航ミュージックサロンで歌手デビュー。1970年発売のデビューシングル「誘惑のバイヨン」は公称10万枚（本人によると売上の実数は3万枚）を売り上げた。
やがて、TBSラジオのディレクターから声がかかり、『キンキン・ケンケンのそれ行け!歌謡曲』内の『ミュージック・キャラバン』で久米宏のアシスタントとしてコンビを組む。
番組を聞いていたイラストレーターの和田誠が平野に惚れ込み、1972年に出会って10日で結婚(後述)し、一時育児・主婦業に専念した。しかし少しずつ家庭料理の研究にも力を入れるようになり、「料理研究家」ならぬ「料理愛好家」として再び表舞台で活躍。
料理番組『きょうの料理』に初出演すると、自由奔放ながらもその明るいキャラクターがウケた。以後、バラエティー番組（および料理コーナー）にも「料理研究家」もしくは「料理愛好家」として出演する他、雑誌などでも活躍。また、歌手活動も継続しており、90年代にはテレビアニメの主題歌を担当。コンサートへも時折出演している。
2007年公開のディズニー配給映画『レミーのおいしいレストラン』の日本でのプロモーションでは「料理親善大使」を務めた。
エピソード
『ミュージック・キャラバン』
TBSラジオ『キンキン・ケンケンのそれ行け!歌謡曲』内の『ミュージック・キャラバン』のコーナーの起用は、レコード会社の新人宣伝書で平野と辺見マリの写真が入れ替わって刷られていたことが原因で決まった。
番組内で一般観覧者が参加する、ジュークボックスから流れる曲の「男性歌手か? 女性歌手か?」を当てるゲームで、イントロ時に平野が繰り返し叫んだ「男が出るか! 女が出るか！」は、当時話題を呼んだ。また、ある日の生放送中では「ねえ、久米さん。この（リスナーへの返礼品の）缶詰にベトコンの肉が入っているって本当?」と言ってしまい、即座に久米からマイクで頭を叩かれ、足を蹴られて黙らされた逸話もある。
和田誠との交際
シャンソン歌手だったある日、テレビで歌おうとするが、生放送だったにも関わらず歌い直しをしようとした。この様子をテレビで偶然見た和田は、「面白い歌手がいるな」と興味を持ち、ほどなくして異性として意識し始めた。翌年『ミュージック・キャラバン』に出演すると、当初、和田は麻雀仲間だった久米に平野の紹介を頼んだが、「絶対紹介しませんよ、あんな出歯!しょうがないですよ!!」と真剣に断わられたという。和田は仕方なくTBSラジオのディレクターに頼んだが、こちらからも「紹介してもいいけど、責任は持ちませんよ」と言われてしまったという。
これにより和田は平野との食事の席を設けてもらい、彼女は彼の色々な話をとても面白く感じたことで、4日ほど続けて彼の自宅に遊びに行った。間もなく和田から「結婚しましょう」とプロポーズされ、本人も「しましょう」と承諾。本人は、和田の“キラキラした”いい言葉を使った話し方、物知りなのにひけらかさず、静かで人として安定感があることに惹かれたという。また本人によると、和田は異性に対して誠実で、結婚するまで平野とキスはおろか手を繋ぐこともなかったという。
結婚の意志を両親に告げると、母親からは応援されたが、年末に和田が平野家を訪ねた所、父が「結婚式は10月がいい」と言い出した。しかし母の助言によりすぐに実家を出て、ほどなくして結婚することができた。結婚直後、和田が住んでいた青山のアパートで生活を始めた。両親から「嫌になったらすぐ帰ってこい」と言われていたが、2022年現在に至るまで和田との結婚を後悔したことは一度もない。
夫婦生活
和田について、「和田さんが機嫌が悪くなったり、私が叱られたことは一度もない。あんな(感情の起伏が)平らな人いない。仕事などで外出した日も、いつも笑顔で帰ってきた」と回想している。ただし実際には、些細なことで和田の浮気を疑った時に一度だけ怒られたことがある。その後和田は、清水ミチコから「いつも楽しそうなイメージですけど、辛いこととかあるんですか？」と聞かれたことがある。その際「過去に一度だけレミが僕のことを疑ったことがある。あれは本当に悲しかった」と答えたという。
本人によると、和田は日々のゴミ出しや食器洗いなどを率先してやってくれたという。
過去に台所の改装をお願いした際、自宅にあったワインを大工へのお土産として渡した。夜帰宅した和田がワインを探しだしたため、大工にあげたことを伝えると、高級ワインのロマネ・コンティだったことが判明。しかし和田は一切怒らず、「大工さんは幸せでレミも幸せ。俺だけが不幸」と言うだけで済ませた。
なぜか「(女性用以外の)パンツは子供だけが履くもの」と認識していたため、和田のパンツを買う習慣がなかった。ある日自宅で息子の物ではない見知らぬパンツを見つけて以降、その後も見つかるパンツをゴミ箱に捨て続けた。これらは和田のパンツだったが、夫はレミに文句を言わず、捨てられるたびに自分で新しいパンツを買い続けた。
和田の死後、本人は「料理っていろんなことができて楽しい。だから来世も絶対女房やるの。それで和田さんとまた結婚するの」と語っている。和田は誤嚥性肺炎で亡くなり最後は何も飲めなかったことから、死後に「最高級のお茶を淹れてあげよう」と考えた。以来、自宅に飾ってある彼の写真の前に湯呑に入れたお茶を供えることを毎日行っている。
料理愛好家として
料理愛好家になったのは、時々自宅に来た作曲家でグルメの八木正生に料理をちゃちゃっと作って出した所、「美味しい」と褒められたことがきっかけ。その頃、料理雑誌『四季の味』のリレーエッセイを執筆していた八木から「次を書いてほしい」と頼まれた。同エッセイにレシピを沢山書いた所、これを見た人たちからテレビや雑誌からオファーが来るようになり、料理愛好家としてデビューすることになった。
『きょうの料理』の初出演時に扱った料理は、「牛肉とトマトの炒物」。この時、材料のトマトを手で握りつぶして調理したため、多くのクレームを受けることとなった。ちなみにトマトは、本人が初めて料理の楽しさを知った食材でもある。また、同番組放送内の「20分で晩ごはん」では20分以内に料理を作り終え、シャンソン歌手としての特技を生かして、余った時間でオリジナルソングを歌い尺を稼いだことがある。
平野の料理は、視聴者から「この雑な感じで味は大丈夫なのだろうか？」と思われることが時々あるという。これに対して本人は、「みんな私のことクレイジーだと思ってるけど、ちゃんと簡単で美味しいもの作れるのよ」と語っている。
平野のレシピは、一般的な「考案した料理に後から名前を付ける」というもの以外に、「先に名前を思い付いてから料理を考案する」というものも結構含まれている。
2022年、ポプラ社刊行のエッセイ『おいしい子育て』が第9回料理レシピ本大賞 in Japanのエッセイ賞を受賞。同賞では義娘・和田明日香の書籍も料理部門・入賞を受賞している。
人物
祖父は日本美術史家で法律家のヘンリイ・パイク・ブイ、父はフランス文学者の平野威馬雄。夫はイラストレーター、エッセイスト、映画監督の和田誠。長男はTRICERATOPSの和田唱。長男の妻は女優の上野樹里。次男は和田率。次男の妻はモデルで食育インストラクターの和田明日香。従兄弟はトークライブハウス経営の平野悠。
元々父が面白い人で自宅には外国人のお客さんも多かったことから、子供の頃から色んな話を聞くのが好きで、本人も話好きに育った。
両親が旨いもの好きだった影響を受け、実際、自身も舌が肥えていた。若い頃にラジオ番組で共演した久米宏によれば、移動中に途中の食べ物屋で昼食を摂る際にも、期待通りの味でなければ平気で「不味い!」と口外し、いつも辟易させられていたという。逆に期待を超える美味であれば、厨房に入って料理人に握手を求めていたという。
『きょうの料理』など料理番組を中心に活躍しているが、終始テンションが高く、息つく間もないほどの早口が特徴である。料理番組での自由奔放な振る舞いと奇想天外な料理のアイディアから、「生きる（歩く）放送事故」と呼ばれる（同番組名をもじって「狂の料理」ともあだ名されている）。
プライベートでも料理好きで「食卓に料理が色々ないと寂しい」との思いから、家族(和田や息子二人の結婚前の頃)のために、テーブルが見えないくらい沢山の料理を毎日作ってきた。
清水ミチコのモノマネレパートリーの1人。実際に『スタジオパークからこんにちは』などで共演している（元々は夫の和田を含めて家族ぐるみの交友はある）。清水は平野の暴走ぶりに呆れながらもお笑いの才能に「素晴らしい人材」と感嘆した一幕があった。
結婚後から、自宅には渥美清、吉永小百合、永六輔、坂本九などの芸能人が時々遊びに来た。
「この世で一番嫌い」というほどメロンが嫌い(詳細な理由は不明)。過去に自宅に遊びに来た渥美清の前で「私メロンを食べるんだっだらウンコ食べた方がまだいい」と言ったことがある。
レミパン・レミパンプラス
株式会社オダジマと共同開発した多機能鍋「平野レミの鍋 ドゥ! レミ・パン」（以下「レミパン」）を使って料理をすることが多い。レミパンはフッ素樹脂加工された平底のアルミニウム鍋ないしは深いフライパンで、蓋に可変式の蒸気穴がある。蓋の取手は蓋立てとしても機能する。また、平野が審査員を務める料理コーナーの景品にレミパンをプレゼントすることがある。主なレミパン支持者にグッチ裕三がいる。累計販売個数が150万個となる。
デザイナーに柴田文江を迎えた新型レミパン「レミパンプラス」を2016年3月15日に発売。調理中、今まで置き場所に困っていた菜箸やヘラなどのツール類を、フライパンのハンドルに一時置きできるよう、マグネット内蔵ハンドルを開発し採用した。
平野レミの早わざレシピの番組情報
「平野レミの早わざレシピ」は、2015年から放送されているNHK総合テレビの特別番組である。平野レミの冠番組。
料理愛好家の平野レミが簡単で美味しい料理を、生放送中につぎつぎと作っていく番組。年末年始や祝日・振替休日を中心に、不定期に放送される。
動画・見逃し配信の視聴はお早めに！
動画配信は、一生行われているわけではありません。
それはどんなサービスでも同じです。
こんな風に悠長に構えていると、あっという間に動画配信はなくなってしまったりします。
観たい！！と思った今、配信されているうちに是非動画を楽しんでくださいね。